伦敦大学最近的一项研究发现，空腹吃巧克力可能会引发一种贪食巧克力的心理欲望(饥饿时，人们对高热量东西的口感尤其好。因此，本来就使人垂涎欲滴的巧克力将刺激食欲不断膨胀)。但是，这并不是说你一点巧克力都不能吃。把巧克力当饭后甜点好了。相关研究显示，饭后15-30分钟吃巧克力不会导致你接下来吃进去更多的巧克力。 不能减肥。 其原因： 简单的说，巧克力是高糖高能量的食物。而我们机体的主要能量是“糖”。减肥就是把多余的脂肪转换成糖，供机体能量。当我们在饥饿的时候，脂肪正在被分解成糖元，这样，多余的脂肪就会减少。当我们在饥饿时吃巧克力，正好给机体补充了能量“糖元”，这时，脂肪停止分解，现在正好把补充来的巧克力转换成糖元给机体供能量。