菠菜和豆腐：菠菜中含有大量的草酸，豆腐则含有钙质，二者混合后会生成不可溶解的草酸钙，极其容易使人患上草酸结石症。 萝卜和水果：科学研究发现萝卜、芥菜等花科蔬菜，进入人体后会转化成硫氰酸，此时若食用大量水果，如桔子、苹果、葡萄、梨等，它们中的美黄酮便会在肠道中被细菌分解，转化成羚苯甲酸和阿魏酸。其可加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，导致甲状腺肿大。 胡萝卜和酒类：医学专家告诫人们，胡萝卜下酒的吃法不可取。因为胡萝卜素和酒精一同进入人体，会在肝脏中产生毒素，诱发肝病。其实生活中还有很多，多了解有关养生的只是会知道的更多。