过午不食的原因不在外，而在内。有人说过午不食是人体机能与新陈代谢所需要形成的一个基本习惯。就该象燕子秋天飞到南方一样，是个直白的理。人体在上午的七点到九点是胃经当令，也就是说在那个时候，我们的胃及连带是很活跃的。在那个时候吃东西，胃是开放地接受着。而在接下来的九点到十一点这个阶段，我们的脾开始兴奋工作，脾主运化，就是消化吸收代谢。这样，我们吃早饭是一种顺应人体自然运动的表现。 　　在中午十一点至一点的午时间，外力就减退了。在一点到下午三点间，是我们小肠经接班工作的时候，它的一个重要工作就是将已经到了肠子里腐化的食物中的精华吸收起来。所以，要使食物在那个时候到达小肠，基本上是在午时吃东西。理论上说，吃得越好，精华就更多地被吸收。人体所需的营养吸收的时间段在晚饭之前就吧。也许这样才过午不食的说法吧，没有研究。 　　但是有些肥胖的人，如果过午不食，会觉得身心轻盈，但是还是可以适当的吃的，饿的胃不好就得不偿失。特别是习惯晚睡的，还是要吃，少吃但不是过午不食吧。