注:文章内容来源于网络,真实性有待确认,请自行甄别。
酵母发的馒头入冰箱里冻破坏酵母菌吗?用酵母发的馒头,一次吃不完,
发表于:2024-10-24 00:00:00浏览:7次
问题描述:用酵母发的馒头,一次吃不完,剩下的想放在冷冻室(不是冷藏室),不知会不会把馒头里的酵母菌冻死?
在低于水的冰点或者高于47℃的温度下, 酵母细胞一般不能生长,最适生长温度一般在20℃~30℃之间。蒸熟的馒头不能再做酵母用了。
猜你喜欢
栏目分类全部>