头面部离心脏较近，近水楼台，能及时得到血液的供给。同时头面部有丰富的毛细血管，和发达的汗腺。 当人吃饭时热气熏蒸，会促使头面部的毛细血管扩张，以利于散热，这样汗水就多了，通过排汗能带走大量热量。毛细血管扩张的同时，头皮的感觉神经末稍敏感性也增强，所以会出现头皮痒，降一下温，你发现又会好些。 饮酒，特别是高度白酒，或吃辛辣的食物，都能促使心跳加快，血流速加快，于是血液把体内大量的热带到体表，又通过出汗的形式把热量散失掉。其他道理同上。 建议出现上述情况，停一下，降一下头的温度，以后，他的敏感性会降低。 注意他的饮酒量是否增大，酒度是否增高，是否喝到劣质酒。 生理上，体质可能有所改变，居室环境上（包括温度、湿度等）的改变都有可能。 建议你多些观察比较，可以进行逐项排除。