您说的这种点火方式被称为“电子脉冲”点火方式，它的工作原理基本是：1，由电池提供能源（电力）；2，当按下点火开关时，点火电路被接通，由晶体管电路产生震荡，使直流电变为“交流电”，并经过升压变压器对此进行升压，变为较高电压的交流电；3，较高电压的交流电再经过由二极管、电容等组成的“倍压”（一般为“多倍压”，即数倍于交流电的电压）整流电路将其变为高压脉冲；4，这个高压脉冲电流在点火头的放电针的放电间隙之间，击穿绝缘（空气）而产生电火花，最终电火花将引火头出来的燃气点燃，是燃气炉正常点火工作。 另外，有的燃气炉还带有“熄火保护”的，当炉具由于某种原因而非正常熄火后，它上面的熄火保护电路会检测到炉具无火，就会自动重复上面第2到第4的这个过程，使炉具不因熄火而发生意外（比如煤气中毒等）。