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做鲫鱼汤时,鲫鱼是否在先煎一下?做鲫鱼汤时,如萝卜丝鲫鱼汤,鲫鱼
发表于:2024-10-24 00:00:00浏览:2次
问题描述:做鲫汤时,如萝卜丝鲫鱼汤,鲫鱼豆腐汤等,鲫鱼是否要先煎一下?
在网上查的,有些说要先煎一下至两边至金黄,有的说不可以煎...
当然要煎了!不煎的话会很腥的!而且煎了以后熬的汤会很白,很鲜甜的!
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