口腔出现苦味，多属肝胆热证和肠胃热证。此症多由胆气蒸腾所致。多见于各种炎症急性发作期。 　　通常认为：口苦与胆汁排泄失常有关。有些癌症患者由于舌微循环发生障碍，舌尖感受甜味的味蕾萎缩，加上唾液成分的改变，所以常有口苦之感。 　　出现口苦，如伴有头痛、眩晕、目赤、急躁易怒、睡眼欠佳、舌苔黄、脉弦数，可用龙胆泻肝汤清泄肝胆郁热，热清则口苦自除。