喝9脸红的原因很多人以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase)。 喝酒脸红的不易伤肝脏，反过来喝酒脸白的易损伤肝脏。给你一个小妙招试试：喝酒前吃奶油食品----如蛋糕类吃到半饱，就可以多喝起码二两白干. 光喝不脸红。