这个季节我喜欢糟的，把鱼露和黄酒兑上，鸡翅在水里煮熟以后放进去浸一，二天就可以吃了。 还有就是盐锔的，用盐锔盐或者就普通的盐腌二小时，就放进电饭煲，倒入黄酒铺满电饭煲的锅底，按下烧饭档，等跳上去以后过一会再按一次再跳上去闷一会就可以吃了。 还有可乐鸡翅，把黄酒腌过的鸡翅在沸水里汆一下拿出来，放酱油和可乐，淹没就可以，先大火烧开再小火闷，最后大火收干。 还有就是炸鸡翅了。不过因为油炸的要少吃点，已经很久没吃了。