最早的高加索人是赫梯人的一支，后来大部分接受了伊斯兰教，如阿塞拜疆人和车臣人，也有一些如格鲁吉亚人受后侵入的俄罗斯人的影响，信东正教。此外还有创建过亚美尼亚王国的亚美尼亚人，信天主教。他们都属于高加索人。