文化背景和生活习惯以及社会发展不同而造成的。国人喜欢吃饭时人多热闹，劝人多吃菜、多喝酒，这是国人待客的方式，也是联络感情的一个途径。还有中国几千年的生存环境要求人团结在一起才可以活下去。 欧美是西餐，一般人不会太多，而且从小的教育是自己对负责自己，不要打搅他人，不光是就餐时的表现，其它方面也是这样的。