苍蝇没有鼻子，嗅觉器官是头部的一对触角，只有0.5毫米长，里面是一个小腔与外界相通，小腔里有许多嗅觉细胞，具有惊人的嗅觉力，能在很远处发现极微弱的气味。人们根据它这种本领，制出了十分灵敏的小型电子“气体分析仪”。它还有一副奇特而精致的复眼，视觉范围达到350度，连后脑勺的东西也可以看到，还能看到紫外光，在0.01秒钟内可以看清一晃而过的东西。人们模仿它的复眼制成了“复眼透镜”、“蝇眼”，一次就能照出1329张相同的照片。 苍蝇的翅膀后面有一对楫翅，飞行时每秒振动频率330次，可以自如地做各种形式的飞行并保持航向不变。它的飞行技巧，连目前最先进的飞机也望尘莫及。人们根据苍蝇的这种功能研制出“振动陀螺仪”，并开始设计一种高效能的“蝇式飞机”。 人人都知道苍蝇喜爱在腐烂的食物上吃食，可是，在美洲有一种苍蝇，却爱吃石油。这种奇异现象，引起了科学家们的兴趣。经过研究，发现这种苍蝇的肠胃道里有一种特殊的细胞，它能从石油的含蜡物质中取得它需要的营养。由于它有这种特殊功能，科学家便利用这种细菌，对石油进行发酵脱蜡，从而提高了石油的质量。