因为汤水喝得太多，会把胃液冲淡，不利于食物在胃肠道的消化，而且，未经嚼烂的食物顺水滑进胃内，增加了胃的负担，也增加了患胃病的机会。这与一般的吃饭喝汤不同，吃饭时喝汤，并不是饭菜和汤水一起咽下，而是先将嚼烂的饭菜吞咽下去，然后再喝汤水，这对于润滑食管，刺激胃液分泌有好处。