饮食方案 家长应当视孩子的病情发展进行及时、适当的饮食调配： 患病急性期孩子食欲差、热度高，此时应以流质食物为主，如米汤、牛奶、果汁、绿豆汤等。 恢复期或退烧期可调配半流质食物，如：营养米粉、肉末、菜粥、面片汤、鸡蛋羹等。 退烧后可吃些稀饭、面条、新鲜蔬菜等易消化的菜肴。 饮食禁忌 有的父母见孩子因发热而不思饮食，唯恐影响了营养供给和发育，于是强迫孩子吃肉类、鸡蛋等高蛋白食物，殊不知这样做往往弊大于利。 发烧是以交感神经系统活动增强为特点的全身性反应。在这种状态下，食物的消化、吸收均会受到影响，尤其是难以消化荤腥食物。这些东西如果长时间滞留于胃肠中，就会发酵、腐败，甚至会引起中毒。因此油腻食物要少吃或不吃。 腹泻 腹泻是幼儿常见的消化系统疾病，高发于夏季。对于腹泻的患儿既要进行及时的药物治疗，同时相应的饮食调整尤为重要。 饮食原则 护理腹泻的患儿应遵循少食多餐的原则，预防脱水、暂停禁忌食物。条件允许的话，可以在腹泻停止后的半个月内，每天给孩子加一餐，以弥补腹泻期间损失的营养。 饮食方案 幼儿发生腹泻时首要的事情是给患儿饮用足够的液体，预防脱水。小于两周岁的幼儿每次腹泻后可补充口服补液50-100毫升，每天的摄取量不少于500毫升；两周岁以上的孩子则应尽量多饮，每天1000毫升甚至更多。如果未能到取口服补液，家长可在家中自制：500毫升开水或米汤中，加入20克白糖和1.75克食盐。 由于腹泻的患儿体内胃肠消化功能紊乱，因此饮食方面要适当减少食量和喂食次数，以减轻胃肠压力。宜食清淡、易消化的食物，例如面片汤、米粥、胡萝卜汤、苹果泥等。 饮食禁忌 由于腹泻时肠蠕动增强，肠内常有胀气致使腹泻加剧，所以牛奶、甜食、豆类物质及豆制品等易导致胀气的食物不宜食用。 患腹泻的病人肠道的腐败作用很强，所以应尽量减少蛋白质的摄入量，如鸡蛋、奶类、肉类食物等。 由于富含纤维素的水果会促进肠道蠕动从而加重腹泻，因此患病时应忌食此类的水果和蔬菜，如菠萝、西瓜、白菜、辣椒、韭菜、红薯等。 为了避免加重胃肠负担，也应忌食生冷、油腻的