注:文章内容来源于网络,真实性有待确认,请自行甄别。
粗盐能腌咸蛋吗?用粗盐腌制咸蛋效果是否会更好?但粗盐不易溶解,放
发表于:2024-10-24 00:00:00浏览:5次
问题描述:用粗盐腌制咸蛋效果是否会更好?但粗盐不易溶解,放在锅里煮又怕其份会蒸发结晶,请问有什么较好的办法使粗盐溶解吗?
能。
重要的是腌咸蛋的盐水一定要先煮开、放凉再用。
盐水煮开不会有盐结晶出来的,只有饱和盐水在温度下降时就有盐的结晶生成。
猜你喜欢
栏目分类全部>