维生素E，又名生育酚，脂溶性维生素。贮存于肝脏、多脂肪组织、心脏、肌肉、睾丸、子宫、血液、副肾、 　　　脑下垂体等之中。维生素E有很强的抗氧化作用，可防止脂肪化合物、维生素A、硒两种硫氨基酸和维生素C的氧 　　　作化用，是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂。主要功效包括： 　　　　　　　　　　　　　⑴ 延缓细胞因氧化而衰老，保持青春的容姿。 　　　　　　　　　　　　　⑵ 供给体内氧气，使您更有耐久力。 　　　　　　　　　　　　　⑶ 和维生素A一起作用，抵御大气污染，保护肺脏。 　　　　　　　　　　　　　⑷ 防止血液凝固。 　　　　　　　　　　　　　⑸ 减轻疲劳。 　　　　　　　　　　　　　⑹ 加速灼伤的康复。 　　　　　　　　　　　　　⑺ 以利尿剂的作用来降低血压。 　　　　　　　　　　　　　⑻ 防止流产。 　　　　　　　　　　　　　⑼ 有助于减轻腿抽筋和手足僵硬的状况。 　　　　　　　　　　　　　⑽ 降低患缺血性心脏病的机会。