电压力锅没怎么用过，不过感觉操作比较麻烦，做汤费事。现在都升级成电压力煲了，煲汤嘛，当然用煲了。比如我家用的奔腾电压力煲，专门带一个煲汤的功能，一键煲汤，又好又方便。你要是想炖鸡汤就把鸡洗干净，然后放进去，加上水，按一下煲汤功能，然后就等着它自己煲汤就行了，你直接等着出锅喝就好。如果你觉得还不够具体的话，我这里有电压力煲做乌鸡红枣汤的菜谱，你可以参考一下。 材料： 乌鸡，花旗参，蜜枣，百合，姜片，红枣，枸杞 做法： 1.乌鸡洗净后与其他配料一起放入电压力煲中，倒入清水。 2.闭合锅盖，选择煲汤功能，烹饪结束后泄压开盖即可食用。