在桌上，如果你想成为一位高雅绅士，除了要有风度，更要注意礼节。我们都知道，西餐桌上的礼节特别多，以下几条就是西餐礼仪专家们总结的男士必须遵守的基本礼节： 　　●男士在女士主动伸手之前不可主动与女士握手。女士尚未入座时，男士不可先入座。而且千万不要忘了要帮你右边的女士拉开椅子，等到她坐稳后自己再从左入座。 　　●在正规的晚宴上，要等女宾放好餐巾后，男士再放餐巾。最好用双手打开餐巾，切忌来回抖动地打开餐巾。不要将餐巾别在领口上、皮带上或夹在衬衣的领口。用餐的时候，头要保持一定高度，不能太低，不能过多地移动头。 　　●有时主人会在餐桌上介绍客人，这时，被介绍到的女士可以不必起立，但被介绍到的男士则要起立向大家微笑致意。如有女士或德高望重人士到场，在场的男士则要起立。 　　●在西餐桌上，规范的姿势非常重要，例如坐姿应保持稳定，不能前后摇摆。可以这样想象：你的背后藏着一只小老鼠，而一只小猫卧在你的膝盖上——应腰板挺直，膝盖放平。千万不要在用餐的时候做这些动作：跷起二郎腿、把腿张成八字形、伸懒腰、松裤带、摇头晃脑、伸展双臂等等，这些动作都很失礼，不雅观。当然，也不能坐得太僵硬，那就过犹不及了。 　　●看到女主人把餐巾放在桌子上站起来后，你就可以放下餐巾离开座位。这时，男士要站起来帮他右边的女士拉开椅子。 　　●宴会中如发生意外情况，例如用力过猛，使餐具发出声响，或摔落地上，或打翻酒水等，不要着急。餐具碰出声音，可轻轻向邻座（或主人）说一声“对不起”。餐具掉落可由服务员另换一副。酒水打翻溅到邻座身上，应表示歉意，协助擦干；如对方是女士，只要把干净餐巾或手帕递上即可，由她自己擦干，否则对方可能会误认为你想揩油哦。 　　●时刻保持镇定谦和的态度，即使有只虫子从你的沙拉里神气活现地爬出来，也要心平气和地要求换掉——你只要和主人或服务员使个眼色就行了，不要大吵大闹，让所有人都知道以至于都没了胃口。 　　●在西餐桌上，你还要注意等距离交际原则。不要只是和地位高的人套近乎，或是只是向美女大献殷勤，而冷落的你身边的其他客人，这样别人会认为你是一个很势利、很色的男人