我家吃的是澳有芥花油，当时导购推荐的，后来去他们网站了解了一下，这种油相对咱们之前吃的花生油、大豆油烟点要高一些，平时家里炖个鸡、炸个丸子什么的就可以放心了，基本上油温都在它的烟点以下，油质不会改变，不过油大的还是少吃为好哈。至于选哪种芥花油，我还是建议您用澳洲的，因为他们那的气候适合芥花自然生长，是天然非转基因的。相比之下，北美的气候就没这么合适了，只能靠转基因技术提高产量，不过您要是不介意，也没关系~