鲅鱼，学名蓝点马鲛鱼。在我国北方，在不很遥远的过去，春天和秋天的海岸线，经常可以看到一群群鲅鱼奔来。他们的数量多的惊人。在秋天，成群的鲨鱼会在近海突袭他们。海面上一片一片的猩红。而鲅鱼是那样顽强地游向岸边。 几乎所有的鲅鱼都要进行这样的悲壮的冲锋，它们从深海冲来，游姿优美，速度奇快。鲅鱼属于娇贵而高傲的鱼类，肉质鲜美，不能人工养殖，离开水的瞬间就会死亡。 因此，鲅鱼就有了很多传奇。北方海边的渔民说，最好的海产品不是鲍鱼、海参和鱼翅，而是鲅鱼尾。据说，鲅鱼尾是透明的，鲅鱼离开水面时，就自动掉落，这时，海面上将会显现出一片银色的光芒。因此，只有神仙才可以吃到鲅鱼尾。