阿胶本身具有补血滋阴，润燥，止血的作用，秋冬时节吃阿胶是很好的，最近我抄了广东汤王佘自强推荐的一款东阿阿胶滋补润肺汤的汤方，可以分享一下给你：材料：阿胶20克，人参5克、茯苓、陈皮各6克，猪瘦肉200克。烹制：阿胶打碎，置碗内，各药材稍浸泡，猪瘦肉洗净，切小方块粒状，一起下炖盅，加冷开水500毫升（约2碗量），加盖隔水炖3小时。进饮时方下盐。