寒凉性食物∶鸭肉、蛋白、蟹、蛤、蚌、海带、紫菜、西瓜、香蕉、梨、橘、橙、枇杷、甘蔗、柿子、奇异果、杨桃、香瓜、茄、柚子、竹笋、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、豆腐、芹菜、小白菜、大白菜、菠菜、金针、茄子、莲藕、茭白笋、薏仁、茶叶、绿豆、绿豆芽、麻油、盐、酱油、酱、白糖，一般民间所说的「冷」、「凉」或「退火」的食物即是指寒凉性食物。 酸奶，主要是加强消化功能，促进胃肠蠕动，增加大便湿润度，并缩短排泄物在结肠内的停留时间，从而防止便秘。