吃海鲜调料最为重要，没有好调料，再美的海鲜也会食之无味。所以经验告诉我，去盛产海鲜的地方旅游定要自带调料。但是出门旅游带瓶加工好的调料很不方便。 　　告诉诸位一个方法不妨一试：出门时带上鲜柠檬几只（大城市中超市一般有售）、精盐一小袋、胡椒粉一小袋，喜食辣椒者可带辣椒粉一小袋。吃海鲜时只需将这几种调料按你喜欢的比例混在一起放人调料盘中，然后多挤上些柠檬汁，吃海鲜就别提多美了。柠檬有醋的酸味，但不至于浓烈到遮住海鲜的原味，同时还可去腥，且携带方便。