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三汁焖锅的酱是什么味吗?
发表于:2024-10-24 00:00:00浏览:8次
问题描述:三汁焖锅的酱是什么味吗?
三汁焖锅的做法
备料
蔬菜:地瓜,土豆,胡萝卜,莴笋,洋葱,大蒜
所谓的三汁是指番茄酱,蚝油和甜面酱.我又加了一点密汁烤肉酱
这几种酱必须用蜂蜜炒
具体步骤如下:在锅内到入适量蜂蜜,将甜面酱,蚝油,烤肉酱和番茄酱一起加入
锅内熬,待起泡即可
首先锅内加入黄油(我买的是光明牌的)
将黄油融化
黄油全部融化后,到入准备好的蔬菜
蔬菜加入后,盖上锅盖.利用锅内的循环热气,将蔬菜熏熟
此环节加热10分钟
如果怕锅糊,可打开锅盖搅拌,但开盖次数尽量少
蔬菜加热10分钟后,加入鸡翅.将鸡翅均匀的摆放在蔬菜上
鸡翅我是事先用一品鲜,葱,姜,五香粉淹了20分钟的
鸡翅入锅后,再焖10分钟,然后将事先熬好的三汁酱浇在鸡翅上.再焖5分钟
整个三汁焖锅就制作完成
出锅!!!
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