您的当前位置:首页>全部百科>百科问答详情
注:文章内容来源于网络,真实性有待确认,请自行甄别。

人参和鸡是否可以一同煮着吃?

发表于:2024-10-24 00:00:00浏览:2次 分类: 教育/科学-理工学科-生物学
问题描述:人参和是否可以一同煮着吃?
可以 人参炖 原材料:鲜人参50克,鸡250克,枸杞5克,生姜10克,葱10克。 调味料:清汤适量,盐6克,味精2克,胡椒粉少许,花雕酒5克。 1、鲜人参洗净,鸡砍成大块,枸杞泡透,生姜去皮切片,葱切段。 2、锅内加水,待水开时,投入鸡块,用中火煮去其中血水,捞起冲透。 3、在炖盅内加入鸡、鲜人参、枸杞、生姜,葱,调入盐、味精、胡椒粉、花雕酒,注入清汤,加盖,入蒸锅炖2小时,去掉姜、葱即可。 [功效]大补元气,因脱摄血。 [适应症]元气大亏,身体虚赢,或出血不止,气随血脱,或心气虚弱,动则心悸,汗出气喘。 [配伍意义]元气乃人体生命活动的源泉,其来源于先天之肾,又要靠后天之脾不断的充养,如大病伤及元气,或血脱及气,此时有形之血不能速生,开形之气宜当急固,以达到峻补元气、益气固脱之目的。汤中人参为峻补元气之要药,凡一切重病,如大失血、大吐泻而到气虚欲脱之症,用之均有大补元气、挽救虚脱之效,并能补益脾肺,益智安神;《本草经疏》载:“人参能回阳气于垂绝,却虚邪于俄倾,其主治也则补五脏……”。其主要成分是人参皂甙、挥发油、人参醇、各种氨基酸、肽类、葡萄糖、果糖、麦牙糖、蔗糖、维生素(B1、B2)、烟酸、泛酸等,营养成分极其丰富;药理研究表明,本品能调节大脑皮层的兴奋过程和抑制过程,改病况善神经活动过程的灵活性,又可抗疲劳、降血糖。配伍鸡肉调味健胃。合而为汤,补而不燥烈,具峻补元气、健脾强身、却病延年、健脑益智之效。 [注意] (1)本汤为一人之剂量,出血性休克、心力衰竭等亦可用;如作一般体虚调补之用,用量可酌情减少。 (2)人参以野山参力最峻,但价钱较贵,一般可用高丽参或边条参。 (3)实症、热症者不宜;服食该汤时,不宜喝茶和吃萝卜,以免影响药力。

猜你喜欢

海水的平均含盐量是多少呢?
海水的平均含盐量是多少呢?
发表于:2024-10-24 00:00:00 浏览:156 分类: 教育/科学-理工学科-生物学
谁知道含羞草的种子是什么样子的?冬天快到了,我怕我的含羞草死掉,
冬天快到了,我怕我的含羞草死掉,所以想收点,来年在种,但苦于不知道什么样的,请哪位仁兄帮帮忙!
发表于:2024-10-24 00:00:00 浏览:121 分类: 教育/科学-理工学科-生物学
捷豹召回汽车事件到底是怎么回事啊?有木有知道捷豹召回真相的。。。
捷豹召回事件到底是怎么回事啊?有木有知道捷豹召回真相的。。。
发表于:2024-10-24 00:00:00 浏览:85 分类: 教育/科学-理工学科-生物学
关于鹰的资料关于鹰的生活习性,活动以及它的一些情况
关于鹰的习性,活动以及它的一些情况
发表于:2024-10-24 00:00:00 浏览:81 分类: 教育/科学-理工学科-生物学
蛇的生殖器什么样子的??有没有图片来看一看
什么样子的?? 有没有来看一看
发表于:2024-10-24 00:00:00 浏览:72 分类: 教育/科学-理工学科-生物学
请教:这种虫子的学名叫什么?我们把这种虫子叫做“水蚊子”,不知其
我们把这种虫子叫做“蚊子”,不知其学名。请教各位。
发表于:2024-10-24 00:00:00 浏览:60 分类: 教育/科学-理工学科-生物学
原来看过一些有趣的图片,是花朵,看起来特别像女性的外生殖器的样子
后来找不到这些在哪里了?哪位网友可以提供?拜托了!谢谢!!
发表于:2024-10-24 00:00:00 浏览:58 分类: 教育/科学-理工学科-生物学
马的所有资料。
的所有资料。
发表于:2024-10-24 00:00:00 浏览:57 分类: 教育/科学-理工学科-生物学
现在羊毛多少钱一斤?
现在羊毛多少钱一斤?
发表于:2024-10-24 00:00:00 浏览:56 分类: 教育/科学-理工学科-生物学
棕熊资料想了解一下棕熊的分布、生活习性、特点等情况
想了解一下棕熊的分布、习性、特点等情况
发表于:2024-10-24 00:00:00 浏览:49 分类: 教育/科学-理工学科-生物学