注：文章内容来源于网络，真实性有待确认，请自行甄别。
怎么把猪肉煮烂？怎样才能用猪肉煮烂呢？有的人说放陈皮，我不懂。最
发表于：2024-10-24 00:00:00浏览：4次
问题描述：怎样才能用煮烂呢？
有的人说放陈皮，我不懂。
最好能煮成功肉酱那么烂，呵呵~``
有两种方法炖肉：
1.猪肉洗净后，切2厘米见方的块放在锅内加入水，开火，烧沸后撇去浮沫，加入葱、姜、大料，改小火烧炖，（比较费火哦！但时间越长大料味越浓肉也越香）待肉烂熟时，拣去葱、姜、大料，加入盐调味即成。（盐一定最后放否则肉不易烂）
2。用高压锅炖25分钟，方法同上也是最后加盐。
猜你喜欢
栏目分类全部>