厨德，即厨师的职业道德，是素质、修养以及人格魅力的一个综合体。说起来容易，做起来是很难的。其实有时候也不是不拿厨德的标准来衡量自己，而是根本就没有意识到。如何培养这种意识才是提高厨德的关键。 （1）爱岗敬业。爱岗敬业是职业道德的核心和基础。对从业人员来说，无论从事哪一项职业，都要求能够爱岗敬业。爱岗就是干一行爱一行，安心本职工作；热爱自己的工作岗位：就是要把自己看成公司、部门的一分子，要把从事的工作视为生命存在的表现方式，尽心尽力去工作。 （2）诚实守信。诚实守信这一职业道德准则，是职业在社会中生存和发展的基石。诚实守信对从业者而言，是“立人之道”，“进德修业之本”。因此要求从业者在职业中应该慎待诺言、表里如一、言行一致、遵守职业纪律。 （3）服务群众。服务群众，满足群众要求，尊重群众利益是职业道德要求的目标指向的最终归宿。任何职业都有其职业的服务对象，作为一项职业之所以存在，就是有该职业的职业对象对这项职业有共同的要求。 （4）办事公道。办事公道是处理职业内外关系的重要行为准则。从业人员在工作中，首先应自觉遵守规章制度、平等待人、秉公办事、清正谦洁，不允许违章犯纪、维护特权、滥用职权、损人利已、损公济私。任何一项职业都有其自身的性质和特点，它的存在都有其社会的需要。从业人员应在自己的本职工作岗位上，自觉遵守按照行业特点制定的工作原则。