近年来的医学实践已经证实，胃病是可以传染的，“肇事元凶”则是胃病患者体内一种叫“幽门螺杆菌”的细菌。 幽门螺杆菌是它是一种呈螺旋形、微厌氧的细菌，而且它对生长条件还非常“挑剔”。它们寄生在胃幽门、胃窦等附近，所分泌的有害毒素可以破坏胃黏膜，导致胃萎缩甚至发生恶性病变。 幽门螺杆菌经口到达胃黏膜后定居感染，经数周或数月引发慢性、浅表性胃炎，数年或数十年后发展成为十二指肠溃疡、胃溃疡、淋巴增生性胃淋巴瘤、慢性萎缩性胃炎等，而后者是导致胃癌最危险的因素。