它是人体的结构和功能单位。共约有40万--60万亿个，细胞的平均直径在10--20微米之间。除成熟的红血球和血小板外，所有细胞都有一个细胞核，是调节细胞作用的中心。最大的是成熟的卵细胞，直径在0.1毫米以上；最小的是血小板，直径只有约2微米。 　　人体由体细胞+生殖细胞组成，体胞细含有的染色体数是生殖细胞的2倍，人体除生殖细胞外，其他细胞都是有23对染色体组成（血液中某些不含细胞核的细胞除外） 　　肠粘膜细胞的寿命为3天，肝细胞寿命为500天，而脑与骨髓里的神经细胞的寿命有几十年，同人体寿命几乎相等。血液中的白细胞有的只能活几小时。 　　在整个人体中，每分钟有1亿个细胞死亡。最为神奇的是大脑的神经细胞的神经冲动传递速度超过400公里/小时，相当于777飞机速度的一半。 　　细胞代数学说（亦称细胞分裂次数学说）认为，人体细胞相当于每2.4年更新一代。 经实验发现，人体细胞在培养条件下平均可培养50代，每一代相当于2.4年，称为弗列克系数。 据此，人的平均寿命应为2.4×50＝120岁。