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鲜鸡蛋与咸鸡蛋，如何区分有朋友送我们他老家的草鸡蛋，有部分是盐腌
发表于：2024-10-24 00:00:00浏览：4次
问题描述：有送我们他老家的草鸡蛋，
有部分是盐腌过的咸鸡蛋，
但是和鲜鸡蛋一起无法区分，
那天我就误拿了一个咸鸡蛋当鲜鸡蛋打，
真是disarster, 搞得一塌糊涂
那位高人能告诉我如何区分？
（从外边表看，闻气味真是辨别不出来。）
咸鸡蛋一般由于盐的浸蚀，蛋壳表面比较光滑，而普通鸡蛋表层有很不起眼的突起。所以你可以用眼睛仔细观查一下也可以拿几个放到水里用筷子夹，能轻轻地夹出来的就是普通鸡蛋！
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