大巢菜 大巢菜为豆科植物大巢菜ViciasativaL. 的嫩茎叶，又名野苕子、薇菜、 野豌豆等。多生于田边及灌木林间。可作汤或炒食。大巢菜每百克鲜嫩茎叶 含水分80 克，蛋白质3.8 克，脂肪0.5 克，碳水化合物9 克，钙270 毫克， 磷70 毫克。大巢菜具有清热利湿、和血祛瘀的功效，治黄疸、浮肿、疟疾， 鼻衄、心悸、梦遗、月经不调等。《本草拾遗》载“调中，利大小肠”。《草 本便方》载“活血，破血，止血，生肌。治五黄疸肿，利脏热。截疟，平胃， 明耳目”。