凉干后好保管,鲜松花粉也可食用. 采摘鲜松花蕊(花瓣、花蕊一齐摘下)，选其中嫩白者，放入瓷罐中；蜂蜜适量，煮沸成汁。用此蜜汁浸渍松花蕊一个小时，即可食用。味香甜可口。 　　松花蕊，即松黄、松花粉。其中含有多种微量元素、维生素、氨基酸和蛋白质，其营养价值极高，被誉为“大自然中最完善的营养食品”。松花粉还含有一种高效生物活性物质，能改善人体组织器官的新陈代谢，增强心血管功能，延缓细胞衰老，有神奇的减肥轻身、延年益寿作用。