糖尿病的典型症状是三多一少，多饮、多食、多尿和消瘦。 但空腹检查一次并不能确诊，不要检查餐后血糖，葡萄糖耐量试验才能确诊。 糖尿病饮食“三多、三少、三禁”—— 三多：多饮水，饮水可使血粘度下降，改善机体脱水等现象，也有利于代谢产物的排泄；多膳食纤维，即纤维素高的食品，如蔬菜等，有利于血糖的控制；多补钙，糖尿病患者往往并发骨质疏松，可多饮牛奶、硬壳类海产品、大豆等。 　　三少：少甜，宜食低糖及低血糖指数的饮食。少盐，即低盐饮食。盐量摄入1天不超过6克；不吃腌制食品。少油，即低脂饮食。如油炸食品、动物油脂制作的食物等。 　　三禁：禁辣，不吃辛辣刺激性食物；禁烟，吸烟会破坏血管功能，加重或引起胰岛素抵抗，危害神经系统功能，降低免疫力和影响呼吸系统功能；禁酒，饮酒易引起血糖波动。