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如何让煮鸡蛋的壳好剥?我喜欢吃蛋黄不特熟,但已凝固的煮鸡蛋。可是
发表于:2024-10-24 00:00:00浏览:1次
问题描述:我喜欢吃蛋黄不特熟,但已凝固的煮。可是这样的鸡蛋壳不好剥,请问谁有什么方法使这样的鸡蛋壳轻易就能剥下吗?
随便你怎么煮,只要煮好后趁热放到凉水里过一下,里面的蛋白急冷一收缩,壳就很好剥了。
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