◆能的食物 1、冬瓜 2、黄瓜 3、丝瓜 4、白萝卜 5、紫菜 6、韭菜 7、海带 8、绿豆芽 9、辣椒 10、苹果 11、柠檬 12、木耳 13、醋 14、兔肉 15、赤小豆 16、大蒜 18、鹌鹑 19、茶 （茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用） 20、荷叶茶 （每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重） p.s. 水果减肥法 ： 是指除了水果以外，什麽东西都不吃，全日只吃水果，直到吃饱为止。 较为有效的减肥水果是苹果、奇异果、提子等。 水果减肥法小贴士 1 .每日吸收的热量不得低於800-1000 Kcal一天 2 .只吃水果的话，蛋白质的摄取会不足，所以每天可以喝点牛奶补充。 3 .不要只吃一种水果，否则营养会不够平均。 水果减肥的利与弊 1 .减重速度快,但是体重也很容易回升。 2 .长期只吃水果，会使血压变低，女性月经可能不规则或不来，或造成头发分叉，所以不应长时间进行。 3 .会营养不良 4.罐头水果食品会降低减肥功效,卡路里会相对提高。 5.榴连、荔枝、龙眼等热量较高，不益用来减肥,吃时要小心勿吃过量。 6.早上吃水果可以促进消化，而水果中的果糖可以提高血糖含量，让你精神奕奕。 而在两餐饭之间吃水果，更能减少胃气涨的现象。 二、蔬菜汤 基本组成：为青菜煮的汤，有两种基本搭配： 1.少量糖类＋蔬菜汤＝少吃（低热量减肥）。 青菜煮的汤无油，一碗只有20-30卡，即使每2小时喝一碗，一天就算喝上10碗也只有300-400卡。再加上少量蔬菜，或一天只吃一个马玲薯的吃法，基本上属于极低热量减肥法（指卡路里介于200-800卡的一种减肥方式）。 2.大量肉类＋蔬菜＝吃肉减肥 利用高蛋白饮食来造成脱水利尿的效果。 推荐吃法： 1、苹果餐 只需持续3日的苹果减肥法。其他可以喝水和茶。第3天晚上，喝一至二勺食用橄榄油。 2、菠萝减肥法 坚持一个星期只吃菠萝。其他用水分来补充。 3、煮鸡蛋减肥法 一天食用8～9个水煮鸡蛋、持续2个星期。不吃米饭等主食，可以和青菜、 葡萄、去掉油的肉一起吃。 4、小豆减肥法 将小豆炒熟，碾成粉末状，加入2勺牛奶，在进食前饮下2杯。 5、酸奶减肥法 一天只食用1～2顿酸奶，其他按平常时间进食。 6、黄豆粉可可减肥法 黄豆粉和可可粉与豆乳混合，于早晚餐前食用。进食量为平常的三分之一。 也可以加上麦芽和蜂蜜。 7、粉状牛奶减肥法 一天只进食1-2次粉状牛奶，坚持3至7天。 8、矿泉水减肥法 饭前饮用3～4杯矿泉水。进餐时也可以饮用，只是要注意别喝得太多。 9、红葡萄酒减肥法 晚餐时饮少量的红葡萄酒，缓慢进食，大约保持在20分钟左右，进食量为平时的一半。 10、黑米减肥法 主食从白米、面包转为黑米，并减少点心的摄入量。玄米富含维他命B1和E及食物纤维。 11、饮茶减肥法 茶叶利尿，并随着饮茶可以补充日常的水分。品种有乌龙茶、绿茶、玄米茶、杜仲茶等。 12、早食减肥 法国医学家发现，在饥饿之前吃东西是减肥的一种有效方法。 胰岛素可以调节体内糖类的吸收，同时它对食物转化和脂肪积累也起着一定的作用。 若人在饥饿之前吃些东西，常常可以控制胰岛素的分泌。 13、分食减肥 德国营养学家研究出了一种分食减肥法，这种减肥法就是要求减肥者在就餐中 不能同时吃某些食物。 e.g. 人们吃高蛋白、高脂肪的荤菜时，可以食用一些蔬菜， 但不能喝啤酒或吃米饭、面包、马铃薯等碳水化合物食品。 15、饭后茶减肥法 汤可以用柠檬炖牛腩、梅子汤、青柠汤、金针木耳汤、酸咖哩菜汤、酸笋鱼汤或咸菜汤； 饭用咸菜姜饭、黑糯米饭都可以。饭与菜的配搭减除重脂肪的肉类； 最好每餐之后最重要是泡一杯铁观音，这种方法减肥又实际又有效，但所需日子比较长一点。 16、含有蔗糖的甘蔗吃多了仍然会发胖。 17、简易水果色拉 —柠檬汁拌苹果： [原料] 苹果： 100克； 蜂蜜： 适量柠檬汁20克； 秋梨： 50克。 [制法]： 1． 苹果、秋梨去皮、核，洗净，切成小块，放盘中； 2． 柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，调成柠檬蜜汁； 3． 将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上，拌匀即可食用。