你好，南瓜是个好东西里面含有维生素A的，维生素A通俗点说就是补眼睛啊，如果你是个天天上网的话就太合适了，维生素A是脂溶性维生素所以呢，放水是不会使其流失营养的，但要发挥其功效最有效的食用法就是用油炒炒，或是先用油煸锅后再加上水煲汤喝，这样能把南瓜煮的面面的，我很喜欢呢。你也可试试。