怎样补锌？ 如何确定宝宝缺锌 如果宝宝经常食欲很差，个子和体重增长也很慢，就应带宝宝去看医生，做一些化验检查。原来是采用发锌测定来诊断，现在发现缺锌后头发长得很慢，锌含量并不减少，有时比正常儿还高。而补充锌剂后，由于头发的生长速度加快，发锌反而降低，所以不够准确。较为可靠的是测定空腹血清锌，它可反映宝宝体内锌营养状况。最好的诊断方法是对可能缺锌的患儿进行锌喂养试验，如在测定血锌浓度很低后，给吃锌含量高的食物或制剂1～2周后，缺锌症状会明显改善。 怎么给宝宝补锌 （1） 食补 锌元素虽然重要，但宝宝的需求量并不大，不满6个月的小宝宝每天约需用3毫克。7～12个月也只需5毫克，1～10岁约为10毫克，而每百克食物的含锌量约为：猪瘦肉3毫克，猪肝4毫克，鸡肝5毫克，蛋黄3.4毫克，海带3.2毫克，鱼虾8毫克。 （2） 药补 含锌有药物有硫酸锌、葡萄糖酸锌，锌酵母等制剂。硫酸锌最早用于临床，但缺陷也多，尤其是长期服用可引起较重的消化道反应，如恶心、呕吐甚至胃出血，可能是它在胃内与胃酸起反应，生成有一定腐蚀性的氧化锌之故；葡萄糖酸锌属于有机锌，仅有轻度的胃肠不适感，饭后服用可以消除，可溶于果汁中喂宝宝。锌酵母最为理想，是采用生物工程技术生产的纯天然制品，锌与蛋白质结合，生物利用度高，口感好，宝宝更乐于接受。 （3） 注意补锌的季节性 季节不同宝宝补锌量也应有差异。例如夏季气温高，宝宝食欲差，进食量少，摄锌必然减少，加上大量出汗所造成的锌流失，故欲取得同等疗效，补锌量应当高于冬春等季节。 （4） 谨防药物干忧 许多药物可以干忧补锌的效果。四环素可与锌结合成复合物；维生素C则与锌结合成不溶性复合物；类似药物还有青霉胺、叶酸等，在补锌时应尽量避免使用这些药物。 （5） 食物要精细一点 韭菜、竹笋、燕麦等粗纤维多，麸糠及谷物胚芽含植酸盐多，而粗纤维及植酸盐均可阻碍锌的吸收，所以补锌期间的食谱要适当精细些。 （6） 莫忘补充钙和铁 补锌要同时补充钙与铁两种矿物元素，这样，可促进锌的吸收与利用，加快机体恢复，因为这三种元素有协同作用。 缺锌对身体有哪些危害 宝宝生长发育旺盛，新陈代谢速度非常快，而代谢反应是需要很多酶及激素参与才能进行的。锌不仅是100多种酶和激素的重要组成成分的重要组成物质，还是建造宝宝器官组织蛋白质的结构成分。所以宝宝对锌特别敏感，一旦缺乏，很快就会有以下表现： 身高和体重增长速度缓慢，个子比同龄孩子低很多，严重者甚至导致侏儒症。 因味觉功能下降而引起食欲不佳、挑食或偏食，有的宝宝还会出现异食癖，如吃泥土等不该吃的东西。 伴贫血，经常患上呼吸道造成的感染、长口疮、皮肤有破损时不易愈合。 在暗处眼睛适应能力差。 生殖器官发育及青春发育期时第二性征延迟出现，如女孩不来月经等。 过多补锌对身体有哪些危害 低锌会引起儿童抵抗疾病能力下降，但高锌也会削弱身体的免疫能力。过多的锌会抑制体内消灭病菌的吞噬细胞，使它们的灭菌作用减弱，尤其在体内缺钙时，所以佝偻病患儿高锌时这种情况更为严重。 影响铁元素在体内的利用，因而使血液、肝肾等器官含铁量下降，导致缺血性贫血。 引起消化道的刺激症状，如：恶心、呕吐、腹部疼痛。 使血液中的胆固醇增多而引起高胆固醇血症，从而对大中血管造成损害，逐渐出现动脉粥样硬化。 使性腺发育过快，引起性早熟。 含锌较多的食物有哪些 植物类：黄豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、萝卜、蘑菇、茄子、核桃、松子、橙子、柠檬。 动物类；瘦肉、猪肝、鱼类、鸡蛋。 怀疑宝宝缺锌可去做血锌测查。如果血锌浓度高，加之有缺锌症状，则就首先在饮食上给宝宝增加含锌多的食物，这是最安全的补锌方法。因为体内可自行调节摄入过多的锌而不致造成中毒。 缺锌严重的宝宝，除食补外还须采取药补，但必须在医生的指导和监测下进行，并要保证一定的疗程，症状消失后则不需 要继续用药。如果用药后一个月仍不见症状改善，应停用药，详细做其他检查以确定病因。