真正的所谓“红外线”燃气灶应该是在使用时是看不到火苗的，对吗？您看到的是不是这种？究竟好不好，这要看您的使用习惯来决定的，因为，如果您做菜喜欢把锅烧得非常热，油往锅里一放就冒烟的，也就是您喜欢常用旺火炒菜的就不太适宜用红外线燃气灶了，如果不好似的话，那也无所谓，您爱用哪种都一样的。油烟机和选用的灶头无多大关系，您的油烟机对这两种灶都能用。