您的当前位置:首页>全部百科>百科问答详情
注:文章内容来源于网络,真实性有待确认,请自行甄别。

多吃菠菜不好吗我喜欢吃菠菜,听说多吃菠菜不好,真的吗?有什么不好

发表于:2024-10-24 00:00:00浏览:5次 分类: 生活-生活常识
问题描述:我喜欢吃菠,听说多吃菠菜不好,真的吗?有什么不好?
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。    菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。 营养分析   1. 通肠导便、防治痔疮:   菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;    2. 促进生长发育、增强抗病能力:   菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;    3. 保障营养、增进健康:   菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;    4. 促进人体新陈代谢:   菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险;    5. 清洁皮肤、抗衰老:   菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。 适宜人群:    1. 菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者;    2. 不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食。 3. 菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量。    4. 生菠菜不宜于豆腐共煮,以碍消化影响疗效,将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。

猜你喜欢

如何才能使自己不带电?冬天住高层楼里,烧暖气后,室内很干燥,令混
冬天住高层楼里,烧暖气后,很干燥,令混身带电,手不敢摸金属的东西,甚至在外边也不敢摸。怎么办呢?家里铺的是通体砖,不知是否有关。每天开水管时,先接触一点,再大面积接触,但还是能受到刺激。
发表于:2024-10-24 00:00:00 浏览:62 分类: 生活-生活常识
84消毒液的用法用84消毒液洗有色衣服是不是就会退色?变白?比如
用84液洗有色衣服是不是就会退色?变白?比如蓝色的?
发表于:2024-10-24 00:00:00 浏览:51 分类: 生活-生活常识
正确的洗手方法要求洗手时的揉搓时间不应少于多少秒
正确的洗手方法要求洗手时的揉搓时间不应少于多少秒
发表于:2024-10-24 00:00:00 浏览:48 分类: 生活-生活常识
两种牌子的米粉可以混合在一起喂宝宝吗?我的宝宝喜欢吃“汇力多”牌
我的喜欢吃“汇力多”牌的米粉,不爱吃“亨氏”的,我可不可以把这两个牌子的米粉混在一起喂宝宝?
发表于:2024-10-24 00:00:00 浏览:47 分类: 生活-生活常识
怎么联系做菜切菜想在家学做饭,应该怎么练基本功,比如怎么练再能在
想在家学做饭,应该怎么练基本功,比如怎么练再能在切时又快又好。
发表于:2024-10-24 00:00:00 浏览:44 分类: 生活-生活常识
自来水加压泵是否安全家里水压太小,想装个加压泵,不知道安不安全?
家里压太小,想装个加压泵,不知道安不安全?会不会漏电?
发表于:2024-10-24 00:00:00 浏览:44 分类: 生活-生活常识
烧炭的土暖气夜间如何封火
烧炭的土暖气夜间如何封火
发表于:2024-10-24 00:00:00 浏览:43 分类: 生活-生活常识
琥珀用火烧可以烧化吗?并求几个简单鉴别真假琥珀的办法,谢谢。
琥珀用火烧可以烧化吗?并求几个简单鉴别真假琥珀的办法,谢谢。
发表于:2024-10-24 00:00:00 浏览:43 分类: 生活-生活常识
请问我给孩子喝的雀巢牌力多精奶粉好不好,听说这种奶粉会使孩子早熟?
请问我给孩子喝的雀巢牌力多精奶粉好不好,听说这种奶粉会使孩子早熟?
发表于:2024-10-24 00:00:00 浏览:41 分类: 生活-生活常识
边走路边吃饭好吗今天上班的时候忽然想到了这个问题,因为我就老是一
今天上班的时候忽然想到了这个问题,因为我就老是一边走路一边吃饭。边走路边吃饭对身体会有什么伤害呢?
发表于:2024-10-24 00:00:00 浏览:35 分类: 生活-生活常识