不同食物在胃中停留时间的长短是不一样的。在正常情况下干稀混合食物可以在胃中停留4-5个小时，而流质食物由于体积大，刚吃完感觉很饱，但在胃中停留时间很短。 食物在胃内停留时间，糖类为1小时左右，蛋白质为2-3小时，脂肪为5-6小时。 现在生活水平提高了，基本都是每天三顿，每天两顿的极少。整个社会的生活工作规律都是三餐，吃两餐显得有点格格不入。如果为了减肥，减掉一餐，那么两餐之间的间隔就太长了，会出现胃过饥痉挛、胃痛的毛病，还有可能有低血糖发生。需要节食，可以每餐适当少吃一点，维持每日三餐的生活习惯。