大米生虫后怎么办 人们常常喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒，这样做，非但达不到杀死米虫的目的，而且曝晒后的大米因失水过多而影响口味。正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再过筛。 生虫较多的大米，还可采用磷化锌加有机酸熏杀。具体做法：在凉台或闲置的房间内，把生虫的米连袋一起放在密封性好的塑料袋中（即熏蒸袋），再在熏蒸袋内放一只杯或碗，内放50克食用醋；如果大米不超过500千克就将1克磷化锌用纸包好投入装醋的杯或碗中，然后立即密封熏蒸袋口，密封5-10天，便可全部杀死害虫。之后经散气2-3天，大米便可食用。取出醋水和残渣，并将其掩埋。