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我是做早点的,用哪些东西熬的汤白啊我看别人的熬的汤又香又白,又浓
发表于:2024-10-24 00:00:00浏览:28次
问题描述:我看别人的熬的汤又香又白,又浓,是怎么搞的哦?是放了什么药材吗?
一般是用新鲜优质的猪骨、牛骨、羊骨、鸡骨、鸭骨、鱼骨等都在其列,需经低温处理和破碎,在严格的温度、压力、时间、火候控制下蒸煮、熬制而成。其汤汁鲜美,味道香醇,富含钙、脂肪酸,蛋白质、维生素等多种营养成分及微量元素,并含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓、强身美容、健脾补胃、改善机体微循环、延年益寿的保健功效,是现代人养生保健的佳品。其味道非常诱人,香味扑鼻,芳香四溢,各种调料与骨香交互激荡,相互亲和,生出多种复合香味,令闻者尝心大动,食者胃口大开。大有奇香绕梁三日不绝之感。
你可以按我以上的方法试 试看,应该不错的
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