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怎样做才能使牛肚吃在嘴里不硬?冬天很喜欢买些下水烫火锅吃,尤喜欢
发表于:2024-10-24 00:00:00浏览:6次
问题描述:冬天很喜欢买些下水烫吃,尤喜欢吃牛肚.但是每次买回来后烫来吃基本上都是硬邦邦的,难嚼得动.但是饭店里的都很软和,请问,该怎么做才能使牛肚变软啊?
?①I回牛肚洗?Q,放入高?哄?加點姜片,煮30-40分?,待冷取出再用清水洗?Q,放入冰箱冷藏,隨?r要燙火?隨?r拿出,這?泳秃苘?和,這是?店的?理方法。
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