证券时报记者 曹晨

经历了一段时间激烈的“补贴大战”后，8月1日，美团、淘宝闪购联合饿了么、京东三大外卖平台先后发声，承诺规范促销行为，抵制不正当竞争，这一举动标志着喧嚣一时的外卖大战或迎来终结，行业开始向理性竞争回归。

外卖行业发展至今，早已成为大众日常生活不可或缺的一部分，为消费者提供便利的同时，也为商家开拓了新的销售渠道。

然而，近段时间外卖平台之间的“0元购”等内卷式补贴行为，损害的不仅是商家的利益，也对消费者体验、骑手权益以及行业的长远发展造成负面影响。从短期看，平台大规模补贴确实能一定程度刺激消费，带动商家线上订单增长。

但深层次看，“极端补贴”的弊端已逐渐显现。一方面，商家为获取流量参与补贴活动，不得不压缩利润空间，甚至陷入“赔本赚吆喝”的境地；而线上订单激增后，员工负荷陡增却难获额外报酬；更有部分商家为控制成本降低食材标准，直接损害消费者权益。这些问题不仅影响餐饮商家的生存发展，更会破坏整个行业生态。另一方面，过度补贴竞争扰乱了市场正常秩序，可能加剧不公平竞争，形成劣币驱逐良币的潜在风险。

面对这一局面，监管部门迅速行动。7月18日，市场监管总局约谈饿了么、美团、京东三家外卖平台，要求相关平台企业严格遵守法律法规，落实主体责任，进一步规范促销行为，理性参与竞争。这一举措如同一剂良药，为当前过度竞争的外卖市场“降温”。

如今，三大平台集体承诺抵制恶性竞争，为行业发展带来了积极信号。美团表示将严格遵循相关法律法规，杜绝不正当竞争行为；淘宝闪购与饿了么联合发文，明确表态抵制恶性竞争，保障商家实收与盈利空间，不做大规模“0元购”等非理性促销活动；京东则强调坚决杜绝不正当竞争，抵制“0元购”等恶性补贴，搭建简单透明的补贴机制，让商家自主经营和参与促销活动。这些承诺体现了平台对行业问题的反思，也显示出回归理性竞争的决心。

然而，承诺仅是起点，如何将其切实转化为行动，才是各方关注的核心。这要求平台从根本上转变竞争逻辑，摒弃对补贴的过度依赖，回归理性竞争轨道——将重心放在技术创新和服务质量优化上：比如通过优化配送算法提升效率、缩短配送时长，同时完善骑手权益保障机制；加强食品安全全链条监管，让消费者吃得安心；为商家提供更多的营销工具、数据分析等服务，帮助商家提升经营能力和盈利能力等。

从宏观视角看，外卖行业作为连接商家与消费者的重要纽带，其健康发展对拉动消费、促进就业意义重大。随着外卖平台集体抵制恶性竞争，相信行业将迎来新的发展契机。唯有建立在公平竞争、互利共赢基础上的行业生态，才能激发市场活力，推动行业持续创新，进而为消费者、商家和骑手创造更多价值，实现多方共赢。