物质的形态不是只决定于温度的，这点你搞错了。决定因素有许多的，例如压强，一块零度以下的冰能否变成水？答案是可以的，增大压强就可实现。一百度以上是汽么？否也！蒸发是汽化的亠种，任何温度下都可以使水变为汽的么！零度时水开始结冰，难道不要条件么？继续放热才行呀！即使符合这个条件也不一定结冰，过冷水（温度低于零度的水）也有呀！那是缺乏结晶的凝聚核心！空调中重要元件是压缩机呀！慢慢来，今后逐步增加知识。