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酒店管理都要学些什么才能全面点？总是觉得我们学校的课程编的那么奇
发表于：2024-10-24 00:00:00浏览：12次
问题描述：总是觉得我们学校的课程编的那么奇怪呢，当初是冲着管理的管理这俩字考的这个学校，怎么到后来全是在学什么旅游概论啥的，问问各位大虾都怎么看这个课程设置的？
下面这课程设置怎么样？我在紫荆国际酒店管理学院的官网上看到的，仅作参考：
餐饮操作
餐饮服务
食品知识
食品卫生、设备使用与管理
客房操作与管理
世界酒店业概论
基础会计学
酒店业伦理与道德规范
形体训练
基础英语
雅思预备班
烹饪艺术
烹饪理论
酒水知识与酒吧管理
财务管理
高级计算机应用
前厅操作与管理
酒店营销
酒店建筑风格与艺术品欣赏
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