15kw电磁小炒灶配置里面有几个很重要的东西，我分享给你。 1、处理芯片，要选智能数字处理芯片 2、电路方案，要选大功率专用的双桥方案 3、IGBT模块，要选进口的IGBT模块 4、元器件，要选军工级的元器件 5、散热系统，要选独立双风道 因为我也买过双头的15kw电磁小炒灶，前面也吃过亏，后面了解了很多商用电磁炉配置，才选一款亲和力的15kw双头电磁小炒灶，用3年了，没坏过，火力一直很强劲。