观舌辨病 　　凡是看过的人都知道，中医看病，总是先搭脉，再认真地观察舌头。看舌头是有科学道理的，舌作为人体生命活动的一个重要器官，具有辨别味道、协助咀嚼、吞咽和辅助发音等功能。舌表面有四种乳头：舌背黏膜粗糙，有司一般感觉的白色丝状乳头，有辨别味觉的红色菌状乳头，有排列在舌体舌根分界线上的轮廓状乳头，还有在舌边缘的叶状乳头。丝状乳头和菌状乳头形成薄的舌苔，舌苔下面是舌质。观察舌苔和舌质，可测知体内生态变化，判别健康与否，帮助诊断疾病，所以说舌是健康的“镜子”。 正常人的舌，舌质柔软，色泽淡红而湿润，舌苔薄而微白，没有裂纹和凹陷等不正常表现，而且活动自如。如果人体长期缺乏B族维生素，则舌背上的味蕾（味觉乳头）丛聚在一起，形成沟和脊，引起沟纹舌。缺乏维生素B2，舌质呈紫色或深红色，而维生素B12 和叶酸缺乏，表现为舌苔极少，常见于贫血病人。舌苔厚，常为消化不良，多是肠道中的腐败有机物增多而致。舌体肥大，舌边缘有牙印，说明病人肾功能低下或其他原因引起的舌水肿。舌质淡，可见于贫血或组织水肿时。舌质青紫，表示机体缺血缺氧，常为瘀血性疾病所致。舌头干燥，是交感神经紧张性增高，涎腺分泌抑制，唾液减少所引起；中老年人的干燥综合征也常有“口干舌枯”的表现。舌背上出现芒刺，表示病人体内有大热，应及时采取措施清热解毒消炎。