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肝癌可以吃花生煮红枣吗?
发表于:2024-10-24 00:00:00浏览:8次
问题描述:可以吃花生煮红枣吗?
应该是可以的,最好每天生吃几颗搭配着吃。红枣的功效介绍: 红枣含有丰富的维生素A,B1、B2、C、B等,其中维生素C的含量是苹果的70-100倍,比同量的梨多140倍,且在人体内的生物利用度高,平均达到 86.3%。红枣同时不定期含有蛋白质、糖类、有机酸、脂肪、人体所必需的18种氨基酸以及铁、锌、磷、钙、硒等。每100g枣可产生热量 1291.6kJ能与豆类媲美。 1.抗癌作用:红枣富含三萜化合物和二磷酸腺苷,具有抑制癌细胞生长和繁殖的功能。动物试验证明,在同样饲喂致癌物的情况下,一组加饲红枣,喂养10个月,结果加服红枣的动物组(大鼠)患有消化道恶性肿瘤的发生率为38.4%,而未服红枣的动物组(大鼠)患癌率高达714%。日本大板大学微生物研究所在筛选抗癌药物中,发现红枣含有90%以上的抑制率。临床观察表明,恶性肿瘤患者,因放疗或化疗而引起头晕目眩、唇甲淡白,或易患感昌,身有低热,或齿衄、便血等,以红枣作药,可减轻或抑制这些不良症状的反应。 2.养肝护肝作用:现代药理学研究证明,红枣能增加家兔血清总蛋白和白蛋白的含量,可保护肝脏功能。临床报道,急慢性肝炎或肝硬化引起血清转氨酶 (SGPT)升高的患者,服用红枣花生汤(红枣、花生、冰糖各30g)能降低血清谷丙转氨酶水平。若用红枣熬成稠粥食之,对肝炎患者护肝、养肝大有裨益。台湾一药物研究所利用红枣提取天然植物酸,观察对乙肝表面抗原以及对肝细胞的作用,结果发现药效显著。 3.养血补气作用:红枣含有丰富的营养成分,对贫血、血小板减少、体虚乏力、心悸失眠,属气虚症者,常服红枣人参汤,有很好的补益作用。另外,经常食红枣糯米粥,可治贫血。 4.抗过敏作用:临床和药理研究发现,红枣具有抗过敏作用,可用于治疗药物过敏及其他过敏性疾病所引起的过敏性紫癜。有人用红枣煎剂给过敏性紫癜患者内服,出血点便很快消退。另外,红枣乙醇提取物对治疗变态反应性性病也有很好的作用。 5.康复、抗疲劳作用:据报道,英国家在163个虚弱患者中进行试验,凡是边疆吃红枣的人,健康恢复的速度比单纯服维生素的人快3倍以上。并且食欲增加,脸色红润,精神饱满。药理研究证明,红枣有搞疲劳作用,能增强人的耐力。 6.安神、益气、养颜作用:妇女进入更年期,常常表现为烦躁,喜怒无常。有人报道用红枣甘麦汤煎服,能很好地改善症状,并对神经衰弱、失眠、支气管哮喘、慢性肾炎、脾胃不和等证具有保健作用。同时也能养颜、美容。 7.软化血管、降低胆固醇作用:由于红枣含有黄酮类万分,维生素A,B,C,E及其他药用物质,对软化血管、促进血液循环、改善心肌供血很有好处,因此对心血管疾病有很好的防治作用。据报道,常服红枣煎汁,可降血压、降低血中胆固醇。爱心提示:红枣虽然营养丰富,药用价值很高,但于味甜性腻,容易生湿生痰,所以“患寒热胃弱的朋友不可多食”。 另外,不宜与葱、鱼类、鳖、蟹同食。
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